Аналитики подсчитали стоимость «Оливье» для семьи из четырех человек. По расчетам Руспродсоюза, для приготовления потребуется полкилограмма картофеля, он выйдет 13,05 руб. Морковь — 200 г обойдется 6,42 руб. Еще понадобится 4 куриных яйца (26,3 руб.), 300 г вареной колбасы (122,3 руб.), 400 г свежих огурцов (40,16 руб.). В рецепте также — лук (2,5 руб.), банка зеленого горошка (63,84 руб.) и майонез (37,8 руб.). Итого, в среднем придётся выложить минимум 312,37 руб. или всего на 3 руб больше, чем год назад. Данные о ценах основаны на информации участников российской ассоциации производителей и поставщиков продовольствия, сообщает ТАСС
И главное тут кроется в информации о минимуме. Цена от зависит от конкретного российского региона и качества продуктов для «Оливье», которые могут отличаться в разы.
Например, сегодня на рынках Анапы более-менее приличные свежие огурцы стоят от 140 руб\кг, то есть уже на 8 руб дороже, чем в аналитике. Впрочем, не будем о грустном, а «Оливье» в любом случае будет почти на каждом праздничном столе.
