В Совете Федерации обсуждают идею законодательного отказа от использования техусловий при производстве продуктов питания и возврат к требованиям ГОСТа.
Прерогатива разработки ГОСТ принадлежит государству, при этом каждый из подобных стандартов обязателен к регистрации. Техусловия же разрабатываются самим производителем или нанятой им специализированной коммерческой организацией, пишут РИА «Новости». Обязательной регистрации для технических условий не предусмотрено.
Ранее в производстве продуктов питания использовались только ГОСТы. Использование ТУ позволяет удешевить производство продуктов питания, сделать их более доступными. Но в итоге это сказывается на здоровье людей, считает сенатор и заслуженный врач России Владимир Круглый.
В России разрешили производство продуктов питания не только с использованием ГОСТа, но и ТУ в начале 2000-х годов.
