Вениамин Кондратьев ознакомился с учебной техникой, лабораторными и производственными площадками для подготовки кадров для отрасли виноградарства и виноделия.
Глава региона, подчеркнул, что сегодня у студентов есть все возможности, чтобы стать высококвалифицированными и востребованными специалистами. Техникум готовит агрономов, технологов бродильного производства, виноделия и переработки сельскохозяйственной продукции, виноградарей, селекционеров.
Губернатор осмотрел оборудование, на котором занимаются студенты, лаборатории и мастерские для изучения производственных процессов –селекции саженцев, химического анализа и микробиологических исследований. Лаборатория по геномной инженерии и селекции позволяет проводить исследования, с помощью которых растения становятся более устойчивы к болезням. Подобного оснащения нет даже у ведущих вузов края.
– Развитие виноградарства на основе местных сортов – это новый почерк кубанского виноделия, его визитная карточка. Кубанский виноград придает неповторимый вкусовой букет напиткам. Убежден, что наше вино должно быть на 100% произведено из ягоды, выращенной на территории края. Надо вернуться к автохтонам и начать их тиражировать. И, возможно, со временем это будут вина мирового уровня, – Вениамин Кондратьев.
Анапский сельскохозяйственный техникум – участник федеральной программы «Профессионалитет». На его базе создали образовательно-производственный кластер «Виноградарство и виноделие». Программа дает возможность будущим работодателям участвовать в образовательном процессе, готовить специалистов под запросы конкретных предприятий. По ней уже обучаются 635 человек. В ближайшие два года планируют набрать еще 365 студентов. Порядка 85% выпускников трудоустроят по специальности на предприятиях отрасли.
