Анапа приглашает на эногастрономические ужины

Когда европейские гастрономические бренды уходят с российского рынка, самое время для импортозамещения! Винные ужины с местными продуктами “ВСЁ СВОЁ!” — событие, призванное вывести продукцию локальных производителей на новый уровень и продвигать собственные гастрономические бренды!
21 мая (суббота) 18-00, Анапа Первое событие в рамках серии ужинов “ВСЁ СВОЁ!” состоится 21 мая на площадке CONGRESS HALL MIRACLEON отеля Mövenpick Resort & SPA Anapa Miracleon 5*.
Один из самых узнаваемых телевизионных шефов страны, ресторатор и телеведущий Саша Белькович устроит незабываемый ужин из пяти курсов с фермерскими продуктами в сопровождении идеально подобранных вин Анапы!
Меню ужина основано исключительно на продуктах местных фермеров, тщательно отобранных профессионалами высочайшего уровня: -Местный сыр с яблочным чатни, тартар из говядины на бриоши, ассорти фермерского мяса, риет с фермерской рыбой и сливочным сыром;
-Козий сыр с молодой клубникой, краснодарскими яблоками и смесью региональных трав;
-Черноморский рапан с муссом из молодого картофеля и фермерским сыром Нежнейшие говяжьи щёчки с кукурузой, шпинатом и соусом барбекю;
-Авторский десерт на основе фермерского молока, чернослива и карамели.
Лейтмотив ужина: линейка местных вин, тщательно подобранных лучшими сомелье.
Событие пройдет в формате открытого кулинарного интерактивного шоу, в котором шеф Александр Белькович будет создавать блюда прямо на глазах у гостей и рассказывать, почему локальные продукты вдохновляют на самые интересные гастрономические сочетания!
Гости ужина: Путешественники из Москвы, Петербурга, Краснодарского края, VIP-гости.
21 мая в субботу, начало в 18-00 CONGRESS HALL MIRACLEON отеля Mövenpick Resort & SPA Anapa Miracleon 5* по адресу: Пионерский пр., 253-1, Анапа.
Событие проводится при поддержке администрации Анапы.