Как сообщает РИА «Воронеж», на гигантскую шаурму потребовалось 20 кг куриного мяса, 10 кг овощей и 17 метров лаваша. За приготовлением шаурмы следил повар-виртуоз Артем Гиносян из Анапы, который считается самым лучшим поваром России по приготовлению этого блюда. Гиносян поделился секретом шаурмы: «В правильной шаурме используется куриное мясо, обжаренное на огне – в мангале или в печи. Так мясо получается сочным. В киосках же используют электровертелы – на них мясо жарится дольше, в процессе теряет весь сок и получается сухим, невкусным».
Приготовленное блюдо разрезали и угостили зрителей.
#НовостиАнапа #АктуальноВАнапа #НовостиАнапыСегодня #АнапаМедиа #шаурмаАнапа #АртёмГиносянАнапа
