В Анапе пройдут эногастрономические ужины с локальными винами и фермерскими продуктами “Всё своё!”

Когда европейские гастрономические бренды уходят с российского рынка, самое время для импортозамещения! Винные ужины с местными продуктами “ВСЁ СВОЁ!” — событие, призванное вывести продукцию локальных производителей на новый уровень и продвигать собственные гастрономические бренды!

21 мая (суббота) 18-00, Анапа

Первое событие в рамках серии ужинов “ВСЁ СВОЁ!” состоится 21 мая на площадке CONGRESS HALL MIRACLEON отеля Mövenpick Resort & SPA Anapa Miracleon 5*.

Один из самых узнаваемых телевизионных шефов страны, ресторатор и телеведущий Саша Белькович устроит незабываемый ужин из пяти курсов с фермерскими продуктами в сопровождении идеально подобранных вин Анапы!

Меню ужина основано исключительно на продуктах местных фермеров, тщательно отобранных профессионалами высочайшего уровня:

  • Местный сыр с яблочным чатни, тартар из говядины на бриоши, ассорти фермерского мяса, риет с фермерской рыбой и сливочным сыром
  • Козий сыр с молодой клубникой, краснодарскими яблоками и смесью региональных трав
  • Черноморский рапан с муссом из молодого картофеля и фермерским сыром
  • Нежнейшие говяжьи щёчки с кукурузой, шпинатом и соусом барбекю
  • Авторский десерт на основе фермерского молока, чернослива и карамели
  • Лейтмотив ужина: линейка местных вин, тщательно подобранных лучшими сомелье

Событие пройдет в формате открытого кулинарного интерактивного шоу, в котором шеф Александр Белькович будет создавать блюда прямо на глазах у гостей и рассказывать, почему локальные продукты вдохновляют на самые интересные гастрономические сочетания!
Гости ужина:

Путешественники из Москвы, Петербурга, Краснодарского края, VIP-гости.

  • 21 мая в субботу, начало в 18-00
  • CONGRESS HALL MIRACLEON отеля Mövenpick Resort & SPA Anapa Miracleon 5* по адресу: Пионерский пр., 253-1, Анапа.

Событие проводится при поддержке администрации Анапы.



Теги
Mövenpick Resort & SPA Anapa, Эногастрономические ужины "Всё своё" Анапа

Поделиться новостью

Лента новостей

Новости сегодня