Крупнейший российский производитель вина открывает собственную пивоварню. Производство будет расположено в поселке Виноградный Анапского района в Центре энологического туризма Villa Aristov. Первую партию пива сварят уже этим летом.
—Считается, что вино-благородный напиток, а пиво недотягивает до этого определения. Мы хотим показать, что пиво тоже может быть изысканным и многогранным, ведь у этого напитка есть своя история и традиции. Мы, с одной стороны, хотим удовлетворить спрос населения на этот напиток, а с другой-повысить знания об нём и культуру его потребления,-рассказал Игорь Калаянов, генеральный директор «ЦПИ-Ариант».
Мощность пивоварни рассчитана на 576 тыс литров пива в год. Производство полностью автоматизировано, технологический процесс будет контролироваться специалистами на всех этапах. Потенциал оборудования позволит производить любые сорта по стойкости, крепости, плотности. ГК «Ариант» планирует выпускать в Анапе до 8 видов пива.
Реализация продукции будет осуществляться на месте производства (Villa Aristov) и в собственных розничных магазинах компании.
Напомним, как писал портал Анапа.Медиа, несколько дней назад ГК «Ариант» представила проект развития территории в поселке Виноградный. Там расположится многофункциональный туристический центр Villa Aristov, новая винодельня, стадион, а также жилой комплекс площадью 25 тыс кв. Метров. Общий портфель инвестиций в проект-4млрд рублей. Строительство объектов рассчитано до 2023 года. Первым откроет свои двери для туристов GastroMall. Запуск планируется уже в июне этого года. Комплекс будет включать в себя пивоварню, фуд-корт и винотеку.
