Роскачество в октябре завершило второй этап всероссийского исследования качества докторской колбасы. Исследование проходило в два этапа: в 2017 году эксперты исследовали 30 марок колбасы со всей России и еще десять в этом году. Специалисты изучили докторскую колбасу по 70 показателям качества и безопасности: проверяли на бактерии группы кишечной палочки, антибиотики, посторонние ингредиенты, а также изучали вкус и внешний вид.
По итогам исследований, колбаса девяти торговых марок соответствует не только требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и опережающим стандартам Роскачества. Самая качественная колбаса в России производится в Москве и Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Челябинской и Саратовской областях, Ставропольском крае и Белгородской области. Государственный Знак качества уже присвоен колбасе «Окраина» и «Томаровский мясокомбинат». Также на Знак качества сможет претендовать докторская колбаса под торговыми марками «Агрокомплекс», «Балахоновский мясокомбинат», «МясновЪ», «Пит-Продукт» (ООО «Пит-Продукт»), «Ромкор», «Снежана» и «Фамильные колбасы».
«Вся исследованная колбаса безопасна, нарушения по микробиологическим показателям в ней не обнаружены. Нет в ней и тяжелых металлов, радионуклидов и генно-модифицированных ингредиентов. Согласно результатам испытаний, колбаса производится в стерильных условиях», — уточнили эксперты.
Кроме того, по оценкам Роскачества сгущенное молоко из Краснодарского края оказалось самым качественным в стране, а его вкус будто возвращает нас в детство. По итогам лабораторных испытаний кубанская сгущёнка превышает действующие ГОСТы. Эксперты Роскачества приняли решение о присвоении государственного Знака качества «Коровке из Кореновки».
В Анапе работает целая сеть фирменных магазинов «Агрокомплекс», где всегда можно приобрести свежую качественную продукцию от производителя,а сгущёнка «Коровка из Кореновки» есть на прилавках любого продуктового магазина города-курорта.
#НовостиАнапа #НовостиАнапы #НовостиАнапыСегодня #АнапаМедиа #ПродуктовыеМагазиныАнапа #АгрокомплексАнапа
