Статистика знает всё. Вот и в канун самых любимых россиянами праздников Росстат подсчитал, сколько семья из четырех человек в среднем потратит на новогодний стол. В расчет взяли стоимость продуктов, необходимых для приготовления популярных праздничных блюд, а также фрукты, алкогольные напитки и выпечку.
Статистики заложили в основу сумму, равную 6 тысячам 96 рублям. На эти деньги можно купить основной «праздничный набор». В прошлом году семьи тратили около 5 тысяч 875 рублей, что на 4% меньше нынешнего показателя.
В 2017 году выросла стоимость красной икры, сливочного масла, алкоголя, мяса и пшеничной продукции. Увеличилась и стоимость набора салата оливье, в этом году для жителей Кубани его себестоимость составит 271 рубль. Яблоки, фруктовые соки, конфеты, торты и даже чай – подорожали, а вот апельсины и лимоны упали в цене.
Впрочем, многие ритейлеры предлагают вполне неплохие скидки. И если заранее составить меню праздничного стола, то можно вполне существенно сэкономить без ущерба для качества, полноты и красоты праздничного стола
