В Атамани прошёл самый вкусный кубанский фестиваль «Гарнэ сальце», на который съехались казаки и казачки со всей Кубани, чтобы попотчевать гостей выставочного комплекса вкуснейшими закусками из сала и раскрыть секреты его засолки.
Праздник начался с торжественного открытия на сцене станичного правления, где казаки из каждого муниципального образования края приветствовали гостей праздника не только добрыми словами и душевными песнями, но и любовно нарезанным и разложенным на подносах с рушниками нежнейшим салом! А затем на главной станичной площади развернулась дегустация разных закусок из сала.
Для гостей со всей России на станичном майдане гостеприимные кубанцы накрыли 80-тиметровый стол. Сало с перцем чёрным и красным, с хреном и чесночком, копченое и вареное, с прослойкой и без, сало различного посола, шкварки, буженина и любимый всеми кубанцами зельц! Ну и, конечно, домашняя свиная колбаса-то блюдо, к которому не останется равнодушным ни один кубанец.
Анапа была представлена на фестивале вокальными коллективами «Шумай», «Приморочка» и «Любава», хореографическим коллективом «Цветень. Развлекал гостей подворья своей виртуозной игрой на аккордеоне музыкант Игорь Виеру. На анапском подворье «Ильи НеболыГолова» гостей встречали не только вкусными закусками, но и песнями, викторинами по кубанской балачке, соревнованиями на ловкость, меткость и смекалку. Гости могли узнать уникальные рецепты приготовления сала. Свои работы предствили мастера декортивно-прикладного творчества Лариса и Владимир Мозолевы, а также мастер по фитоткачеству Лариса Виноградова.
по материалам управления культуры
#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #ФестивалиАтамань #УправлениеКультурыАнапа
