Высококачественные вина «Вилла Виктория» уверенно завоевывают любовь ценителей кубанских вин. В семейном хозяйстве выращивают виноград сортов мерло, совиньон блан, пино-нуар, каберне-фран и шардоне в условиях «прохладного климата» анапской долины – на высоте 290 метров над уровнем моря в природном заповеднике Семигорье.
С появлением первой линейки вин Виллы Виктории — Bell Tree — связана красивая легенда. Первые переселенцы, поселившиеся на этих землях после окончания Кавказской войны в конце XIX века, были лишены церкви. Тогда люди вешали на деревья маленькие колокольчики, чтобы отмечать время молитвы. «Bell Tree» в буквальном переводе — колокольное дерево. Колокольчик — символ хозяйства. Вина линейки BELL TREE обладают четырьмя золотыми медалями одного из крупнейших мировых дегустационных конкурсов China Wine Award и официальным статусом «Вина Кубани — Гордость России».
Окутана романтикой и история наименования Villa Victoria: глава семейного бизнеса Сергей Янов назвал винодельню в честь своей супруги Виктории. А имя любимой внучки носят ассамбляжные красные и белые вина Sofia.
Все вина хорошо сочетаются с паштетами, блюдами из белого мяса, сырами, рыбой и легкими закусками. Вино «Вилла Виктория» имеет соломенную окраску с присутствием телесного оттенка. Аромат напитка фруктовый, содержит оттенки цветов, перца, лайма и меда. Вкус алкоголя полный, свежий и обволакивающий, чувствуется кислотность в сочетании со сладостью, послевкусие длительное сливочное или минеральное. Подают вино при температуре двенадцать градусов по Цельсию.
Сергей Янов отмечает самое титулованное вино – «Каберне Фан», которое претендует на звание лучшего в России. Напиток этот комплексный, имеет бархатные танины и высокий срок хранения (более пятнадцати лет).
Подобрать вино из линейки «Вилла Виктория» легко в ателье вина «Абрау-Дюрсо» в Анапе: Проспект Революции, 3 (ЖК Золотая Бухта).
#НовостиАнапа #СтатусПлюсАнапа #НовостиАнапыАнапа #АнапаМедиа #АтельеВинаАнапа #АбрауДюрсоАнапа
+18
