И вот результаты эксперимента жителя Анапы Вадима, которые он опубликовал на страничке в своём Инстаграм (далее стиль, офрография, пунктуация автора).
-Оказалось, что в Анапе после закрытия сетевых супермаркетов можно выловить из контейнера с отходами вполне себе калорийную просрочку: подвявшие морковь, картофель, хлеб, молоко, фрукты и даже целые упаковки яиц и замороженной скумбрии. Попадаются также майонез, кетчуп, консервы, изредка — сосиски и колбаса. И самое главное — ВСЁ АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНО!!! Вполне себе сьедобные продукты выбрасывают КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Правда ради реальной экномии личного бюджета нужно преодолеть брезгливость и быть расторопным при инспекции содержимого баков и общении с охотниками за халявной жрачкой.
После закрытия соседнего со мной «Магнита», я взял пакет и пошел за продуктами… на задний двор супермаркета. Вскоре подьехал высокий парень на подержанной «АУДИ». Открылась задняя дверь магаза, и работники вынесли пять пластиковых контейнера, груженых доверху. Прибывший визитер две корзины бережно уложил в багажник авто, а три побольше — опорожнил, одну за другой, в желтый бак-контейнер на заднем дворе.
Пожилые завсегдатаи продуктовой «утилизации» умоляли его не высыпать еду в глубокий бак, а поставить корзины на землю. Чтобы аккуратно выбрать из них, что получше, поцелее и повкуснее. Парниша был вежлив, но непреклонен: «Я обязан выбросить все в мусорку, иначе меня уволят». И показал на видеокамеру, направленную в сторону контейнерной площадки. Завсегдатаи вечернего «пиршества» оказались людьми подготовленными. Они были в перчатках и со специальной тростью-крючком, чтобы разгребать упаковку и вылавливать, что выглядит посвежее. Шустрый пенсионер с аккуратной бородкой пользовался также фонариком.
Короче, мои компаньоны не стали меня прогонять, но и особо не одобрили появление незнакомца. Мне пришлось прикинуться случайным забредшим сюда обывателем. Естественно, не сказал, что журналист и интерес к их промыслу у меня профессиональный. Люди оказались разговорчивыми. У всех есть пенсия, доходы, на помойку подкормиться ходят не каждый вечер и, как я понял, больше по привычке. А итог моего личного эксперимента — на фотографиях. Витаминный салат и сухари из батона получились отменными! Прежде всего, по микробиологии ситуация безопасная. Помойка — это громко сказано. На деле это пластиковый бак для утилизации просрочки. Откровенного гнилья там нет. Другого мусора (например, подмели полы, остатки штукатурки, опилки) там тоже нет.
Только продукты и упаковка — картонные коробки, целлофан.
Примерно в таком же виде продукты представлены в самом торговом зале.
Или вам не доводилось покупать, а дома обнаруживать, что молоко уже скисло.
Поэтому осмотрительность нужна всегда: когда продукты за деньги, и когда они бесплатные выброшенные.
Отдельная тема — кто и зачем отирается возле бака в момент выбрасывания просрочки. Не берусь судить этих анапчан и выдавать их имена.
Для меня лично это был своего рода психологический тест и медиа-проект.
Но есть люди, попадающие в трудную ситуацию. И халявная еда с заднего двора супермаркета может их в какой то момент здорово выручить.
Не нужно лукавить, в трудном положении оказываются не только бомжи и маргиналы.
А ТЕПЕРЬ ГЛАВНОЕ «ОТКРЫТИЕ». Де-юре, просрочка должна уничтожаться. Ну или, в лучшем случае, перерабатываться на корма птицам и животным. Однако де-факто существует ВТОРИЧНЫЙ ОБОРОТ ПРОСРОЧКИ. Она может запросто попасть из суперов в мелкие магазинчики, закусочные и даже в рестораны. Ведь даже подёрнутый плесенью сыр можно измельчить и подвергнуть термической переплавке.
Фото и текст Vadim Shirokoborodov
#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #СегодняВАнапе #СвежиеНовостиАнапы #АктуальныеНовостиАнапы #СупермаркетыАнапа #ПросрочкаАнапа
