Мэр Анапы Юрий Поляков не только открыл V — й юбилейный фестиваль черноморской мидии, но и поучаствовал в приготовление рекордного блюда, засыпав в огромный чан первые 12 килограммов морского деликатеса и ингредиенты.
Многочисленных анапчан и туристов сегодня объединил кулинарный праздник, который традиционно проводит ресторан «Облака». Популяризация местной экологически чистой продукции, продвижение гастрономического туризма – все это о фестивале черноморской мидии, ставшем одной из летних достопримечательностей Анапы.
«Каждый российский курорт имеет свою специфику, которая делает его индивидуальным. В Анапе мы уже пятый год подряд проводим всероссийский фестиваль черноморской мидии, рассказываем о наших уникальных морепродуктах, развиваем событийный туризм, – отметил глава города-курорта Юрий Поляков. – Желаю всем гостям фестиваля хорошего настроения, жаркого лета и приятного аппетита!»
Основатель фестиваля Эдвард Делиболтоян сообщил, что мидии для грандиозного блюда всего пару часов назад выловлены на Утрише. Вместе с Юрием Поляковым он засыпал в специальный казан на 220 литров первую порцию мидий, положив начало новому рекорду.
Тщательно фиксировал всё происходящее, контролировал вес мидий и упаковок, а также ингредиентов генеральный директор Международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов, поделившийся, что предыдущий мировой рекорд по приготовлению самой большой порции мидий был поставлен именно здесь, в Анапе, в 2014 году и составил 127,5 кг.
Однако сегодня этот рекорд был побит. Порция черноморских мидий, приготовленная на глазах у публики, составила 155,3 кг! Организаторам фестиваля выдали два сертификата о рекордах – российском и мировом, а праздник продолжился концертной и развлекательной программой.
#НовостиАнапа #СтатусПлюсАнапа #НовостиАнапыАнапа #АнапаМедиа #ФестивальЧерноморскойМидииАнапа #РесторанОблакаАнапа
