Большинство из нас начинает утро с чашки кофе. Те, кто не хочет тратить много времени и не имеет возможности, чтобы варить этот напиток, отдают предпочтение растворимому. Именно этот вид кофе и проверил Росконтроль. Для исследования были выбраны образцы брендов: Jacobs MonarchGlobus VitaMilagroTchiboJardinToday«Черная карта». Это сублимированный кофе. Такая технология считается более совершенной, чем другие способы производства растворимого напитка, так как благодаря ей сохраняются вкус и аромат исходного сырья. Природные качества кофе, как утверждают производители, тоже остаются неизменными, но это еще предстоит проверить лабораторными методами.

Ботанический сорт кофе имеет большое значение, так как разные зерна дают разные вкусовые ощущения. Арабика обладает насыщенным глубоким и в то же время мягким вкусом. Робуста – более «грубый» кофе, чистым обычно его не пьют, но небольшое добавление робусты в смесь многие ценят за то, что оно добавляет насыщенности и плотности вкусу. В кофейных зернах сорта робуста содержится больше кофеина.

Желательно, чтобы сорт был указан в маркировке. И несколько производителей, принявших участие в тестировании, с этой задачей не справились. У образцов Jacobs MonarchGlobus VitaMilagro«Черная карта» нет соответствующей надписи. Так что потребителю приходится полагаться только на рекламные надписи и реальные вкусовые ощущения. В маркировке Tchibo указаны арабика и робуста в смеси, Jardin – арабика  из Кении, Today – отборные зерна арабики.

Покупатель не имеет возможности в магазине проверить утверждения производителей о вкусе и крепости напитка, но лабораторные исследования предполагают изучение органолептических свойств. У всех образцов были отмечены почти идентичные органолептические признаки. Цвет – светло-коричневый. Аромат – ярко выраженный почти у всех, кроме Globus Vita (у него просто «свойственный данному продукту») и «Черной карты» (скромно «выраженный, свойственный продукту»). Вкус – тоже выраженный и характерный для кофе во всех образцах, кроме Globus Vita (в нем «выраженности» не отмечено).

При том, что Globus Vita имеет самые скромные результаты в органолептическом исследовании, он содержит больше всего кофеина – 4,32%. А отстал от остальных образцов, участвующих в исследовании, Today – 2,52% кофеина.

Все образцы безопасны по проверенным показателям, содержание токсичных элементов невысокое. Посторонние примеси также не были выявлены. Поэтому пить этот кофе можно смело.

По результатам экспертизы все образцы могут быть рекомендованы к покупке. При выборе стоит учитывать, что Globus Vita имеет самый невыраженный вкус, зато содержит больше всего кофеина. Дешевле остальных «Черная карта» и Tchibo, они по вкусовым характеристикам не уступают дорогим MilagroJardin и Today.

Все проверенные образцы широко представлены в торговых сетях Анапы.

#Новости/АнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #СегодняВАнапе #СвежиеНовостиАнапы #АктуальныеНовостиАнапы #ПродуктовыеМагазиныАнапа #СупермаркетыАнапа

Опубликовано в ОБЩЕСТВО

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование «Любительской» колбасы. Выводы по итогам исследования не утешительные, некоторые из проверенных продуктов оказались опасны для здоровья. Все образцы являются мясным изделием категории А. Это важно помнить, поскольку категория А означает, что в колбасе должно быть не менее 60% мышечной ткани, то есть мяса.

В тестировании приняла участие продукция марок «Велком», «Клинский», «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд», «Рублевский» и «Чернышихинские колбасы».

В образце марки «Мясной дом Бородина» объем мяса не превышал 50 процентов. Кроме того в продукции этого бренда обнаружили частицы свиной шкурки, мясо птицы, камедь и каррагинан, не указанные в составе. По ГОСТу, в «Любительской» колбасе должно быть 12 процентов белка, но марки «Велком», «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд», «Рублевский» не смогли дотянуть до нормы.

Также, некоторые образцы оказались опасными для здоровья: образец марки «Клинский» не соответствует требованиям безопасности по уровню обсемененности мезофильной микрофлорой, бактерии группы кишечной палочки обнаружены в колбасе «Мясницкий ряд», а золотистый стафилококк — в «Чернышихинских колбасах».

По итогам проверки специалисты не рекомендовали покупать ни один из протестированных продуктов. Единственная колбаса, которая попала не в Черный список Росконтроля – это «Любительская» торговой марки «Рублевский». Хотя в ней недостаточно мяса и присутствует коллагеновый белок, она хотя бы безопасна для здоровья, и не содержит совсем уж нетипичных компонентов, но рекомендовать ее к покупке эксперты тоже не могут, поэтому она внесена в Список товаров с замечаниями.

Добавим, что все протестированные марки колбасы «Любительская» широко представлены в торговых сетях Анапы.

#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #СегодняВАнапе #СвежиеНовостиАнапы #АктуальныеНовостиАнапы #СупермаркетыАнапа #РосконтрольАнапа

Опубликовано в ОБЩЕСТВО

Роскачество в ходе повторной проверки сметаны нескольких торговых марок обнаружило в ней следы антибиотиков, растительные жиры и дрожжи. Об этом говорится в сообщении организации.

Как пояснили в Роскачестве, в проверку 2020 года вошла сметана 20% жирности семи торговых марок - "Пестравка", "Ростагроэкспорт", "Благода", "36 копеек", "Домик в деревне", "Простоквашино" и "Вологодское лето".

Эксперты проверили сметану на содержание потенциально небезопасных веществ (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, тетрациклин, стрептомицин, доксициклин и другие), исследовали микробиологическую безопасность продукта (группы бактерий кишечной палочки, дрожжи и плесени, сальмонеллы), а также проверили качество сметаны (содержание в ней антибиотиков, сухого молока, растительных жиров и прочих компонентов) и органолептические показатели (цвет, вкус, запах и консистенция продукта).

Рейтинг сметаны "Благода" обнулен за растительные жиры, дрожжи и антибиотики. Повторное исследование показало, что в сметане превышает допустимые нормы содержание дрожжей, присутствует антибиотик доксициклин (в следовых количествах)", - отмечается в сообщении. Кроме того, результаты исследования Роскачества показали, что в составе продукта присутствуют растительные жиры. Производитель мог внести их в состав с целью удешевления продукции, полагают эксперты. Этот товар является уже не сметаной, а сметанным продуктом.

В Роскачестве также сообщили о том, что сметана "Домик в деревне" сдала позиции по сравнению с предыдущим исследованием из-за антибиотика хлортетрациклин в следовых количествах (1,8 мг/кг). "Следы антибиотика допустимы нормативами технических регламентов. Законодательно производитель ничего не нарушил. Однако, согласно опережающим требованиям Роскачества, антибиотики, даже в следовых количествах, в продукции недопустимы", - сообщили в организации.

По данным экспертов, в товарах "Пестравка", "Вологодское лето" и "36 копеек" нарушений не обнаружено. Кроме того, подтвердили высокое качество два товара - это сметана марок "Ростагроэкспорт" и "Простоквашино".

Добавим, что все протестированные марки сметаны широко представлены в торговых сетях Анапы.

#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #СегодняВАнапе #СвежиеНовостиАнапы #АктуальныеНовостиАнапы #СупермаркетыАнапа #ПродуктовыеМагазиныАнапа

Опубликовано в ОБЩЕСТВО

Роскачество исследовало консервированную кукурузу различных торговых марок, сообщается на сайте организации. Всего было проверено 33 марки по 47 показателям качества и безопасности. Их стоимость варьировалась от 8,79 до 24,67 рубля за 100 граммов.

Эксперты не обнаружили в кукурузе ГМО, пестициды, потенциально вредных веществ, консерванты и красители. Однако в продукции некоторых брендов все же нашли нарушения.

Так, фактическая масса зерен оказалась не соответствующей установленной ГОСТом и опережающим стандартом у 17 брендов, из которых продукция 12 изготавливалась по ГОСТу: «Бояринъ», Globus, «ВкусВилл», «Ваш Выбор», «Принцесса вкуса», «Дядя Ваня», «Лента», «Юнона», «6 соток», Green Ray, Obilie, Heinz.

Несоответствие по цвету зерен было выявлено у продукции семи торговых марок ЕКО, «Бояринъ», «ВкусВилл», Globus, «Маркет Перекресток», «Наш хуторок».

В продукции «Маркет Перекресток» и Green Ray эксперты обнаружили мутную, грязно-желтую с коричневым отливом заливочную жидкость, что является нарушением ГОСТа.

Проверка показала, что стандарту Российской системы качества соответствует продукция шести торговых марок: «Едим дома»,«Кормилица», «Скатерть-самобранка», Globus, Lutik, Solvita. Они могут претендовать на получение российского Знака качества.

Добавим, что все протестированные марки кукурузы широко представлены в торговых сетях Анапы.

#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #СегодняВАнапе #СвежиеНовостиАнапы #АктуальныеНовостиАнапы #МагазиныАнапа #Роскачество

Опубликовано в ОБЩЕСТВО

Председатель правительства Михаил Мишустин поддержал предложение думской фракции "Единая Россия" о возможности заморозки цен на продукты. Об этом в пишет ТАСС со ссылкой на главу комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Александр Хинштейн по итогам видеосовещания единороссов с премьером.

-Председатель правительства согласился практически со всем, что было предложено фракцией. Это касается и ограничений цен на лекарства, на продукты питания и иные товары первой необходимости. Это касается вопросов, связанных с поддержкой бизнеса, работодателей, предприятий среднего и малого предпринимательства в части налоговых каникул и введения отсрочки по уплате арендных платежей, - сказал Хинштейн.

Ранее лидер фракции Сергей Неверов сообщил, что депутаты в ходе совещания с Мишустиным предложили кабмину проработать механизм заморозки цен на продукты по аналогии с тем, как это уже было сделано для медицинских изделий и лекарств. Максимальную наценку для каждого этапа "товаропроводящей цепи" необходимо ограничить 10%, считает глава думских единороссов.

Напомним, как писал интернет-портал Анапа.Медиа, в Анапе не прогнозируется рост цен на сельхозпродукцию.

#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #СегодняВАнапе #СвежиеНовостиАнапы #АктуальныеНовостиАнапы #ПродуктовыеМагазиныАнапа #ЦеныНаПродуктыАнапа

Опубликовано в Анапа сегодня

Замглавы Анапы Эдуард Балмашев лично прошёл по супермаркетам города-курорта и проверил наличие в продаже социально значимых товаров, а также цены на них. Во всех магазинах – широкий ассортимент: мука, крупа, сахар, молочная и хлебобулочная продукция. Социально значимые товары обозначены красными ценниками. Поставка продукции осуществляется ежедневно, продовольственный запас составляет от 3 до 7 дней.
Во всех объектах торговли усилены меры дезинфекции. Проводится постоянная санитарная уборка помещений, антисептиками обрабатываются различные поверхности: дверные ручки, тележки и корзины для продуктов, полки, стеллажи и ленты на кассах.
Мобильные группы администрации Анапы регулярно проверяют наличие товара и ценообразование, в том числе и на ярмарках-привозах.

#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #СегодняВАнапе #СвежиеНовостиАнапы #АктуальныеНовостиАнапы #ПродуктовыеМагазиныАнапа #СупермаркетыАнапа

Опубликовано в Анапа сегодня

Специалисты Роскачества исследовали томатный сок 39 торговых марок по 437 показателям. Эксперты проверяли наличие в соке пестицидов, красителей и консервантов, а также качество маркировки и упаковки.

В итоге 14 из 39 торговых марок томатного сока получили высший бал. В этом списке оказались: «Вкусный», «Красная цена», «Лента», «Маркет Перекресток», «Мой», «О!», «Садовые истории», «Я», Dario, J7, Rich, Santal, Swell, Ararat. Томатный сок данных марок безопасен. Он не содержит молочнокислых и неспорообразующих микроорганизмов и дрожжей, а содержание тяжелых металлов не превысило предельно допустимого уровня.

Также специалисты оценили пользу томатного сока, проверив в нем содержание магния и ликопина. В лидерах по магнию оказались «Кухмастер», Ararat и Dario, а ликопин был в достаточных количествах обнаружен в соках «О!», Santal, «Удачный» и «Я», пишут «Известия».

Не все производители являются добросовестными. В соке четырех торговых марок выявлен сахар, который не указан в составе. Кроме того, продукция ряда торговых марок не является соком по физико-химическим показателям. Такие соки, скорее всего, были восстановлены с нарушением технологии — в них воды добавили больше, чем требуется.

Подробнее с результатами исследования вы можете ознакомиться на сайте Роскачества

Все протестированные марки томатного сока широко представлены в торговых сетях Анапы.

#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #СегодняВАнапе #СвежиеНовостиАнапы #АктуальныеНовостиАнапы #ПродуктовыМагазиныАнапа #Роскачество

Опубликовано в ОБЩЕСТВО

Большая часть сливочного масла в России оказалась подделкой. К такому выводу пришли эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль», которые исследовали 36 брендов российского производителя масла. По итогам проверки 27 из них признали фальсификатом.

В тесте участвовало масло 72,5 и 82,5 процента жирности, закупленное в торговых точках Москвы, Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Эксперты рекомендовали к покупке масло только девяти брендов: «Вологодское из Вологды», «Радость вкуса», «Экомилк», Burenka-club, «Андронова лавка», «Умное решение», «Крестьянские узоры» и «крестьянское» масло-«Нежинская» и «Сударыня».

Репутацию недобросовестного производителя заслужили компании «Лав-продукт», «Сыробогатов» и «Брест-Литовск». Жирнокислотный состав этих образцов оказался не характерен для молочного жира. У марок «Вологодское удолье», «Залесский фермер», «Масло из России», «Баба Валя» заявленная на упаковке доля жирности не совпала с реальной.

По итогам проверки 23 образца попали в чёрный список Росконтроля.

Добавим, что многие протестированные образцы широко представлены в торговых сетях Анапы

#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #Росконтроль  #СупермаркетыАнапа

Опубликовано в ОБЩЕСТВО

Запах свежего хлеба и другой выпечки как нельзя лучше создает ощущение уюта, а ещё праздника. Ни один новогодний стол не обойдётся без выпечки. А вкус хлеба, блинов, печенья и других мучных изделий напрямую связан с качеством ингредиентов, и в первую очередь самой муки.

В лабораторию эксперты «Росконтроля» отправили муку высшего сорта торговых марок «Аладушкин», Мелькомбинат №3, Makfa, «С.Пудовъ», Billa, "Рязаночка". Сорт муки зависит от целого ряда факторов, и в первую очередь от зольности (степени очистки от внешних слоев зерна) и белизны. Мука высшего сорта содержит относительно небольшое количество минеральных веществ и красящих пигментов. Слишком большой процент золы выявлен в образцах «Аладушкин», «С.Пудовъ», Billa. Недостаточно белой для муки высшего сорта оказалась продукция брендов «С.Пудовъ», «Рязаночка», Billa.

Еще один важный показатель качества муки — процент клейковины. В муке высшего сорта должно быть не менее 28% клейковины. В образцах «Рязаночка» и Billa — всего 23% и 20%, что соответствует даже не второму сорту, а обойной муке. За несоответствие заявленному сорту «Аладушкин», «Рязаночка», «С.Пудовъ», Billa занесены в Список товаров с замечаниями.

Учитывая, что муку многие люди закупают впрок и хранят месяцами, необходимо, чтобы на момент покупки продукт был максимально свежим. Из проверенных образцов лишь один — бренда Makfa — имеет слишком высокое кислотное число жира. За что отправляется в Список товаров с замечаниями.

Все проверенные показатели безопасности у исследованных образцов в порядке. Улучшители муки не обнаружены, зараженность вредителями и возбудителями «картофельной болезнью» также не выявлена.

Несмотря на выявленные недостатки, хлеб, испеченный при лабораторной выпечке, оказался достаточно высокого качества. К вкусу, внешнему виду, состоянию корки и мякиша претензий у экспертов не возникло. Лидер по этому пункту мука Billa. Лучшая формоустойчивость, отношение высоты к диаметру, у хлеба из муки Makfa.

По итогам исследований лишь к муке бренда Мелькомбинат №3 у экспертов не возникло никаких претензий, и она рекомендована к покупке. Все остальные образцы занесены в Список товаров с замечаниями за несоответствие заявленному сорту и сомнительную свежесть.

Добавим, что все протестированные образцы широко представлены в торговых сетях Анапы.

#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #Росконтроль  #МагазиныАнапа

Опубликовано в ОБЩЕСТВО

Специалисты Росконтроля провели исследование колбасы «Краковская» популярных российских брендов. В эксперименте приняли участие колбасы семь торговых марок: «Ближние горки», «Дымов», «Мясницкий ряд», «Мясной дом Бородина», «БухрушинЪ», «Велкоми» и «Мираторг». Образцы продуктов проверили по 50 параметрам качества и безопасности.

Все марки имеют в маркировке указание на ГОСТ, а также относятся, по заявлению производителей, к категории Б. К сожалению, как показала экспертиза, почти все протестированные образцы не соответствует ГОСТу, указанному в маркировке. Это колбаса брендов «Ближние горки», «Мясной дом Бородина», «Дымов», «БахрушинЪ» и «Велком». По итогам экспертиз к покупке была рекомендована продукция компании «Мираторг». Образец бренда «Мясницкий ряд» попал в черный список.

Добавим, что все протестированные образцы широко представлены в торговых сетях Анапы.

#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #ПродуктовыеМагазиныАнапа #СупермаркетыАнапа

Опубликовано в ОБЩЕСТВО
Страница 1 из 4

Отправляя данные, я соглашаюсь с "Политикой конфиденциальности"

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Републикация любых материалов портала anapa.media возможна только с использованием прямой гиперссылки на источник.

llol

Все актуальные и интересные новости города-курорта Анапа каждый день на независимом информационном портале ANAPA.MEDIA Cобытия, репортажи, интервью, происшествия, афиша, мероприятия в Анапе.
РИА Анапа - рекламное агентство полного цикла. Интернет-портал. Реклама на сайте и в соц.сетях. Разработка дизайн-макетов и изготовление любой рекламной продукции: полиграфия, широкоформатная печать. Реклама на городском светодиодных экранах города.

Мы в соцсетях

Обратная связь

Телефоны:

8(988)311-92-05,

8(900)252-99-99,

E-mail: status-plus@mail.ru

Адрес: 353440 г-к-Анапа, ул. Тургенева, 250