Первокурсникам специальности «Агрономия» Анапского сельскохозяйственного техникума в рамках программы «Профессионалитет» и института наставничества показали, как организовано современное производство вина. Юные агрономы побывали на винодельне «Скалистый Берег».
Главный агроном предприятия показал студентам, как проходит закладка новых виноградников. В этом году их общая площадь увеличится на 15%, добавятся 3 сорта: красные Сира и и Гренаш, белый – Альбариньо. Также он поделился опытом работы и рассказал о периодах и фазах развития винограда.
Затем для участников мероприятия провели экскурсию по винодельне, где они познакомились со всей цепочкой технологического производства.
Практика наставничества винодельческих предприятий над студентами реализуется по инициативе мэра Анапы. На сегодняшний день при поддержке управления агропромышленного комплекса с Анапским сельхозтехникумом сотрудничают более 20 виноделен. Такой формат позволяет студентам максимально погружаться в будущую профессию, получать опыт и практические знания, а предприятиям — подбирать новые кадры.
Ещё больше оперативных новостей, важной информации, фото и видео Анапы в нашем Telegram-канале Новости Анапы
