Федеральная служба государственной статистики подсчитала, в какую сумму российской семье обойдутся 12 порций (тазик) любимого новогоднего салата оливье, пишет газета «Известия».
Для расчета использовался традиционный рецепт салата, который включает консервированные огурцы, горох, картофель, морковь, куриные яйца, вареную колбасу, майонез, а также репчатый лук. Оливье в этом году стоит приблизительно в 1020 рублей.
По данным Росстата, подорожали почти все ингредиенты. Цена репчатого лука за год выросла на 10%, колбаса, горошек и консервированные огурцы подорожали на 6%, майонез — на 5%. Десяток куриных яйц вырос в цене на 1%, а вот морковь и картофель, наоборот, подешевели на 11% и 3% соответственно.
Дешевле будет приготовить ещё одно традиционное блюдо на новогоднем столе-селедку под шубой, отмечают эксперты Росстата. Чтобы сделать 12 порций салата, в которых входят соленая сельдь, столовая свекла, морковь, куриных яйца, репчатый лук и майонез, понадобится 471 рубль.
Добавим, что цифры эксперты взяли средние по стране. Например, в Анапе «тазик» оливье обойдётся гораздо дешевле, примерно в 751 рубль.
#НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа #ПродуктыАнапа #ЦеныАнапа
